6-Dages Hygiejnekursus – Vestegnens Sprog- & Kompetencecenter

6-Dages Hygiejnekursus

Varighed:
6 uger med 6 lektioner pr. uge.

Pris:
kr. 3.820.

Startdato:
Uge 3, uge 9 og uge 17.

Indhold og udbytte:
Særligt tilrettelagt forløb for kursister med anden etnisk baggrund end dansk.
Fokus på kurset: Egenkontrol, almen mikrobiologi, fødevarebårne sygdomme, tilberedning og opbevaring af fødevarer, rengøring og personlig hygiejne, fødevarelovgivning og fødevareregionernes funktion. Kurserne afsluttes med en prøve, og der udstedes kursusbevis.

Procedure:
Borgeren henvises af jobcentret, og henvisning sendes som enkeltpladsskema eller på mail til vsk-tilmelding@brondby.dk.

Kontaktperson:
Elsebeth Bjørklund.