6-dages kursus i fødevarehygiejne – Vestegnens Sprog- & Kompetencecenter

6-dages kursus i fødevarehygiejne

Har du brug for et hygiejnekursus – men er du ikke så god til dansk?

På VSK tilbyder vi et 6-dages hygiejnekursus for kursister med udenlandsk baggrund. Kurset er for dig, der har svært ved det danske sprog og derfor har svært ved at gennemføre kurset på kun 3 dage. På kurset får du også undervisning i det danske fagsprog, der relaterer sig til fagene på kurset.

Indhold:

På kurset lærer du fx om:

  • Egenkontrol og risikoanalyse
  • Almen mikrobiologi
  • Fødevarebårne sygdomme
  • Tilberedning og opbevaring af fødevarer
  • Rengøring og personlig hygiejne
  • Fødevarelovgivning og fødevareregionernes funktion

Du får undervisning 6 torsdage. Kurset består af 3 moduler, og 1 modul tager 2 torsdage. Du slutter hvert modul med en test.

Kurserne afholdes i Glostrup, og når du har bestået alle 3 moduler, får du et kursusbevis.

Kurset koster kr. 4595,-, og det kan indgå i din jobplan, hvis du er ledig.

Find kursusdatoer og tilmeld dig og betal for kurset her.

Vestegnens Sprogcenter holder juleferie fra d. 22. Dec 2018 til og med d. 2. Januar 2019.