6-dages kursus i fødevarehygiejne – Vestegnens Sprog- & Kompetencecenter

6-dages kursus i fødevarehygiejne

Har du brug for et hygiejnekursus – men er du ikke så god til dansk?

På VSK tilbyder vi et 6-dages hygiejnekursus for kursister med udenlandsk baggrund. Kurset er for dig, der har svært ved det danske sprog og derfor har svært ved at gennemføre kurset på kun 3 dage. På kurset får du også undervisning i det danske fagsprog, der relaterer sig til fagene på kurset.

Indhold:

På kurset lærer du fx om:

  • Egenkontrol og risikoanalyse
  • Almen mikrobiologi
  • Fødevarebårne sygdomme
  • Tilberedning og opbevaring af fødevarer
  • Rengøring og personlig hygiejne
  • Fødevarelovgivning og fødevareregionernes funktion

Du får undervisning 6 torsdage. Kurset består af 3 moduler, og 1 modul tager 2 torsdage. Du slutter hvert modul med en test.

Kurserne afholdes i Glostrup, og når du har bestået alle 3 moduler, får du et kursusbevis.

Kurset koster kr. 4595,-, og det kan indgå i din jobplan, hvis du er ledig.

Find kursusdatoer og tilmeld dig og betal for kurset her.